Categoria: cantina

cantina riflessioni

Eh, lo so… sono stato zitto qualche giorno. Come probabilmente avete intuito ero intento nella mia attività di vinificazione. Per ora le cose stanno così. Moscato moravo vinificato alla grande…

cantina repubblica ceca

Questa volta non ho avuto tempo di depilarmi le gambe. Amen. Comunque filtrerò tutto, quindi non preoccupatevi se vi offro il mio vino.

cantina repubblica ceca

Qualche tempo fa ho stampato dei semplici biglietti da visita per la mia cantina. Così da poterli dare a chi invito per una visita. Anche perché così riesco a comunicare…

cantina repubblica ceca

Le foto sono venute male – le ho fatte con il telefonino – ma vi assicuro che dal vivo il risultato è decisamente migliore. Questa è la pergola che ho…

cantina repubblica ceca

Mi sono accorto che è un po’ di tempo che non parlo del mio nuovo vigneto. Anche perché tutto giugno sono stato in Spagna e quindi ciccia. Comunque prosegue, piantina…

cantina repubblica ceca

Click. Zraaaat. Non è stato il click a sorprendermi, quanto lo zraaaaat. Il rumore della pellicola che scorre dopo lo scatto. Sì, la pellicola, mi avevano fatto una foto a…

cantina repubblica ceca

Nel senso che mi sono dimenticato di farle. Ma le nuove piantine di vite sono in gran forma. Passato il periodo delle gelate ho finalmente tolto il tessuto non tessuto e…

cantina repubblica ceca

Questa volta è andata. La gelata è arrivata ma ha fatto pochi danni, almeno da noi. Le albicocche sono salve (vedi foto sopra), le 128 barbatelle di moscato appena piantate…

cantina repubblica ceca

La scorsa notte è stata la più fredda della primavera. La classica notte della gelata, quella che di mandarti in vacca tutto. Penso di non aver mai consultato così compulsivamente…

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