L’orgasmo della carne

Se esiste un paradiso ha di sicuro la forma del ristorante dove sono stato ieri sera.
Una “steakhouse” brasiliana.
Oddio, a ripensarci mi commuovo di nuovo.

In pratica tu sei lì al tavolo e davanti a te hai una carta da una parte rossa e dell’altra verde. Se la metti sul verde arrivano orde di camerieri con spadoni pieni di carne, te ne tagliano via un tocco e te la mettono nel piatto (o meglio, la prelevi tu con una pinza).
Mica che li devi chiamare ed aspettare. Arrivano loro e continuano a chiederti se vuoi altra carne grigliata, salsicce, costine… (ah, c’era anche una sorta di “lingua calabresa” come la chiamano loro, qualcuno sa cos’è?).
A saper mangiare forte potevi mangiare un’enormità di carne. Ché mica facevano i taccagni a farti giù un pezzo. Te ne tagliavano delle sleppe enormi. E insistevano per dartene ancora!

Era l’orgasmo della carne, alla facciazza di vegani e maomettani.

Se volete provare un’esperienza simile questo è l’indirizzo:

Fogo de Chão
Avenida do Bandeirantes 538
Sao Paulo

8 Comments

  1. fgpx78 said:

    Ehm… non sei mai stato in un ristorante Brasiliano? Ci sono anche a Praga eh? 😀

    800 Kc e mangi quanto vuoi, passano fra i tavoli con le churasche con la carne infilata, e ti fai riempire il piatto (ma c’è anche il buffet con altri tipi di cibo) finché proprio proprio non ce la fai più.

    Le bevande però lo paghi a parte ovviamente 🙂

    16 Settembre 2015
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    • mattia said:

      be’, ieri sera manco o pagato, era la cena di gala della conferenza.

      16 Settembre 2015
  2. Ariakas said:

    Ambiente Brasileiro – Slovansky Dum, su Na Prikope.
    Costa intorno agli 800 Kc con bevande a parte.
    Ci facciamo spesso le cene aziendali!!!

    E’ una figata

    16 Settembre 2015
    Reply
  3. andreaber said:

    Stessa esperienza in un ristorante brasiliano a Rimini diversi anni fa. Anche lì pagavi un prezzo fisso (bevande escluse) e potevi mangiare quello che volevi. A parte la carta da girare il resto è stato praticamente come nel tuo caso.

    16 Settembre 2015
    Reply
  4. Jonsnow30 said:

    quali tipi di carne? c’è anche qualcosa di interessante?

    16 Settembre 2015
    Reply
    • mattia said:

      tutti i tipi di carne. Mi hanno detto anche i nomi ma non li ricordo: ero troppo impegnato a mangiare.

      16 Settembre 2015
  5. fgpx78 said:

    Mi riferivo proprio ad Ambiente Brasileiro, me lo hanno consigliato ma ancora non sono riuscito ad andarci. Prima o poi…
    Il fatto che tu mangi a sbafo in giro per il mondo sarà motivo per farmi offrire una birra.

    16 Settembre 2015
    Reply
  6. Turz said:

    C’è anche a Los Angeles e a Dortmund 🙂

    20 Settembre 2015
    Reply

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